Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「きのこのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
秋の味覚である「きのこ」。旬は秋ですが一年中安定した価格で手に入りやすく、健康や美容にうれしい栄養素も豊富に含まれています。しかし、食べ方を誤ると健康に悪影響をおよぼすケースも…。管理栄養士の筆者が、きのこのNGな食べ方や調理方法、きのこに含まれる栄養価やその効果について解説します。
NG食べ方
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Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「さつまいものNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
秋の味覚であり、ほくほくの優しい甘さが魅力的な、さつまいも。健康や美容にうれしい栄養素も豊富に含まれています。その一方で、食べ方や調理方法には注意が必要なケースもあることをご存知でしょうか。今回は管理栄養士の筆者が、さつまいものNGな食べ方や調理方法、さつまいもに含まれる栄養価やその効果について解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「にんじんのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
にんじんは一年中手に入りやすく、和洋中どのような料理でも合うため、家庭料理に使いやすい食材ですよね。しかし、食べ方や調理方法によっては、その栄養価が十分に活かされないことがあります。今回は管理栄養士の筆者が、にんじんのNGな食べ方や調理方法、にんじんに含まれる栄養価について解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「ナスのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
夏から秋にかけて旬を迎えるナスは、焼きナスや麻婆ナス、漬物などさまざまな料理に使えて魅力的な食材です。しかし、ナスの食べ方や調理方法には注意が必要なケースもあることをご存知でしょうか。今回は管理栄養士の筆者が、ナスのNGな食べ方や調理方法、ナスに含まれる栄養価やその効果について詳しく解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「ブロッコリーのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
ブロッコリーは栄養素が豊富な食材ですが、調理方法や食べ方によっては栄養素を効率よく摂取できない可能性があります。今回は管理栄養士の筆者が、ブロッコリーのNGな食べ方や調理方法、ブロッコリーに含まれる栄養素について詳しく解説します。正しい方法でブロッコリーの栄養素を効果的に摂取しましょう。
Bodycare 顔が大きく見える… “小顔のプロ”監修「むくみに繋がるNG食事」の特徴と対策 – 美容ライター・国際中医薬膳師／坂本雅代 | anan Beauty+
一生懸命小顔ケアをしているのに、まったく変化がないという方は、NG習慣をしているのかもしれません。顔のむくみに繋がる行動をしていませんか？ 今回は、小顔管理士や国際中医薬膳師の資格を持つ筆者が「むくみに繋がるNG食事」を解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「鶏肉のNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
鶏肉はたんぱく質が豊富な食材としても知られていますが、ほかにも健康に役立つさまざまな栄養素が含まれています。しかし、食べ方や調理法によっては食中毒のリスクが高まったり、健康に悪影響をおよぼしたりする可能性もあるため注意が必要です。今回は管理栄養士の筆者が、鶏肉のNGな食べ方や調理法の注意点、鶏肉に含まれる栄養価について解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「きゅうりのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
夏に旬を迎えるきゅうりは、一年を通して安価で手に入りやすい食材です。サラダや漬物などによく使っている人もいるでしょう。しかし、きゅうりの食べ方や調理方法には注意が必要なケースもあります。今回は管理栄養士の筆者が、きゅうりのNGな食べ方や、きゅうりに含まれる栄養価について詳しく解説します。
Innercare 実は避けたほうがいいんです… 管理栄養士が教える「そうめんのNG食べ方」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
夏にさっぱりと食べられるそうめん。暑い日が続くと毎日のように食べている人もいるかもしれません。しかし、健康に配慮した食べ方を意識しないと、知らず知らずのうちに体に負担をかけてしまうことも。そこで今回は管理栄養士の筆者が「そうめんのNG食べ方」を解説します。暑い日が続いても夏バテなどにならないよう、健康的にそうめんを楽しみましょう。
Lifestyle 実は菌が死んでいるかも… ヨーグルト専門家は絶対しない「ヨーグルトのNGな食べ方」 – 文・ 雨宮あゆみ | anan Beauty+
日本人にとっても馴染み深いヨーグルト。ヨーグルトは体にいいとわかっているものの、ベストな食べるタイミングや、食べ合わせ、そして食べる上で、実は損しているヨーグルトのNGな食べ方など意外に知らないこともあります。今回はそんなヨーグルトについて、ヨーグルト好きによるヨーグルト好きのためのコミュニティ「みんなのヨーグルトアカデミー」を運営している編集者さんにお話を伺いました。