改めて「豆乳」の魅力に迫る!‟たんぱく質の動植物バランス”とは?|豆乳アレンジメニューが食べられるレストランも!
今回は、「豆乳による食生活&体調改善調査結果発表会」に参加し、今までなんとなく良さそう!でも何に良いの!?とあいまいだった豆乳について、改めて深堀していきました♪これは、日本テトラパックによる“リセッ豆乳プロジェクト”の企画の一環で、“リセッ豆乳プロジェクト”とは、良質な植物性たんぱく質を含む豆乳を食生活に手軽に取り入れて、動植物性たんぱく質のバランスをととのえ健康な体づくりをサポートする取り組みのことです。
この度、動物性たんぱく質を含んだメニューをメインとして提供している3つ...