Lifestyle いつものスープがひとつ上の味に！ 料理家・川上ミホさん考案「心とカラダを整えるスープ」を紹介 – 文・椎原茜 | anan Beauty+
春先の朝晩はまだ肌寒さもあって、カラダを冷やしてしまいがち。また季節の変わり目でちょっとお疲れ気味かもしれません。しっかりと栄養を摂れる温かいスープで、カラダを暖かくしましょう。専門家に教えてもらった美味しい天然水でつくる「カラダを温め、心を整えるスープレシピ」をご紹介します。
レシピ
Lifestyle 
Lifestyle 春キャベツでやってみて！ 甘み×辛みの相性抜群『しらすのペペロンチーノ』 – 写真、文・料理家 SHINO | anan Beauty+
連載第66回目は、前回に続き、キャベツをつかい、パスタレシピをご紹介します。柔らかくて甘い春キャベツをつかったペペロンチーノ。材料もシンプルでさっと炒めるだけなのでとっても簡単です。お手軽だけどちゃんとおいしく仕上がるので、時間のないときのランチにもおすすめですよ。
Lifestyle 旬をほおばる多幸感！ シンプルなのに絶品『春キャベツのホットサンド』 – 写真、文・料理家 SHINO | anan Beauty+
連載第65回目は、キャベツをつかったホットサンドをご紹介します。千切りしたキャベツをたっぷりと挟み仕上げます。シンプルな具材で、フライパンでおいしく仕上がる簡単サンドイッチ。朝ごはんやランチにおすすめです。
100均 【100均セリア】シリコンチョコ型でLEGO風ブロックチョコが作れるよ～♡｜簡単友チョコバレンタイン
セリアバレンタイン2024に登場したブロックのシリコンチョコ型。セリアのカラフルな100均チョコペンを使ったら、まるで本物のLEGOブロックみたいなクランチチョコが作れたのでご紹介しますね～。友チョコにおすすめなレシピですよ。
セリア型で色んなバレンタインチョコが作れるよ！
出典:100均×Sweetsレシピ
今回使用したのはこちらのシリコンチョコ型。セリアで110円で購入しました。セリアはバレンタインシーズンになると毎年沢山のチョコ型が...
ボディケア 自律神経を整えて心を穏やかに♡「春の不調改善レシピ」があった！
「春がきたのに、なんだかだるい……」
「毎年、春に不調を感じる……」
このような方は多いのではないでしょうか。春は、一日のなかでの気温差が大きく、自律神経が乱れやすい季節です。自律神経が整っていないと、だるさやめまいなど、さまざまな不調があらわれます。
今回は、自律神経の安定に役立つ薬膳レシピをご紹介します。
春の不調を予防する旬の食材をチェック
まずは、春の体調不良を予防するのに役立つ、おすすめの食材をご紹介します。
春キャベツ
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100均 「100均でミスド風！」揚げないドーナツが作れるよ～♡【ダイソー簡単手作りバレンタインレシピ】
ダイソーバレンタイン2024に登場したミニクグロフシリコン型。本来は山のような高さのある焼き菓子が作れますが、生地を少なめにして焼いたら、まるでミスドのフレンチクルーラーみたいな揚げない焼きドーナツが作れたのでご紹介しますね。
ダイソーシリコン型で揚げない焼ドーナツが作れる！
出典:100均×Sweetsレシピ
今回使用したのはこちらのシリコン型。ダイソーで110円で購入しました。ホワイト・ブラウンの2色カラーです。ダイソーは毎年...
Lifestyle きのこは冷凍すべし！ 管理栄養士が教える「スープのうま味が増す方法」＆有賀薫さんの市販スープアレンジ – 文・椎原茜 | anan Beauty+
あつあつのスープで温まりたい時期。より美味しいスープを手軽に手作りする方法を知っておいて損はなし！ 日本スープ協会が毎年開催しているセミナーの内容から一部をお届けします。
Lifestyle 余った切り餅で簡単おやつ！ 電子レンジで作る『イチゴ大福』 – 写真、文・料理家 SHINO | anan Beauty+
連載第64回目は、切り餅をつかったデザートをご紹介します。市販のあんことイチゴで作る、簡単和菓子です。電子レンジで作れちゃうので、とっても手軽なうれしいスイーツレシピ。お正月の余りのお餅があれば、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
Lifestyle 余った餅、大量消費できちゃいます！ 管理栄養士がこっそり教える「絶品アレンジレシピ」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
お正月といえばお餅を食べる人も多いでしょう。磯辺焼きや雑煮、お汁粉などの定番レシピが続くと飽きてしまい、お餅が余ってしまったことはありませんか？ お正月が過ぎて余ったお餅がいつの間にか傷んでしまってはもったいないですよね。そこで今回は、お餅を使った簡単アレンジレシピをご紹介します。
グルメ 【アレンジレシピ】ホクホクのスイーツ “焼きいもの醤油カラメルソースがけ”の作り方。
寒い寒い冬本番ですが、冬の定番の焼いもを使ったスイーツの紹介です。醤油のコクがアクセントになったほろ苦いカラメルソースをかけると、深みのある味わいに仕上がります。ホクホクの焼いもに、冷たいアイスを乗せて食べると絶品の一品に大変身です。
見た目もオシャレで見るからに美味しそうですよね。今回は“焼きいもの醤油カラメルソースがけ”の作り方をご紹介します。
深みのあるコクがある醤油とは？？
出典:cinderella fit
これぞ秘密兵器の鎌田醤...
40代 【管理栄養士執筆】40代必見！更年期夫婦のすれ違いを「高野豆腐」で救済！？
「旦那がテレビを見ているだけでイライラ・・・。」
「40代になってから夫婦ゲンカが増えた・・・。」実はそれ、単なるマンネリではなく、男女の更年期が原因かも・・・。そんなときに食べてほしいのが「高野豆腐」です。
高野豆腐がおすすめの理由やアレンジ調理方法を管理栄養士が解説します。
夫婦ゲンカの温床！？男女の「更年期障害」について
出典:cinderella fit
更年期障害は、女性だけでなく男性にもリスクがあり、夫婦のすれ違いの一因であ...
お正月 【お餅の簡単アレンジレシピ】お正月の残ったお餅を使う“たらこバターもち”
2024年が始まり、お正月休みはどのように過ごされましたでしょうか。お正月にお雑煮などのお餅を使った料理を食べた方多いと思います。毎年必ずと言って良いほど食べきれずに余りがちなお餅ですが、その残ったお餅を使って簡単に作れるレシピを紹介します。
ところで“たらこ”と“明太子”の違いは！？
出典:cinderella fit
「たらこ」はスケトウダラの卵巣を塩蔵したもので、皆さんご存じだとだと思います。「明太子」の方はいかがでしょうか！？実は明太...
Innercare “年末年始に食べすぎた…” 管理栄養士が教える「暴飲暴食リセットごはん」 – 文／管理栄養士・寺内麻美 | anan Beauty+
年末年始はクリスマスやお正月などのイベントが続き、つい食べすぎてしまったという人も多いのではないでしょうか。そのまま放置してしまうと、いつのまにか体重が増えてしまって、なかなか戻りにくくなることも。早めに食生活をリセットすることが大切です。今回は管理栄養士の筆者が、年末年始に食べすぎた人向けの「年明けリセットレシピ」をご紹介します。
グルメ 【裏ワザ】マヨネーズで天ぷら衣がカラっとサクサクになる裏ワザ！｜大晦日の年越しそばに♡
年の瀬迫り誰もが大忙しかと思いますが、大晦日の年越しに天ぷらそばのオススメです。ご家庭のキユーピー マヨネーズを使って天ぷらをからっとサクサクに出来る裏ワザを紹介します。
そもそも何故ふにゃふにゃでベタっとなってしまうのか！？
出典:cinderella fit
大きな原因の一つは天ぷらの衣に水分が残っていたり、衣の材料である小麦粉に含まれる「たんぱく質」と「水」が結びついてできる成分であるグルテンが多いからとされています。
ふにゃふにゃ...
グルメ 【ママ必見♡】来年の干支にちなんだ可愛い「辰のポテトサラダ」
来年の干支の辰をイメージした、かわいいポテトサラダです。親子でたのしく盛りつけができますので、ご家庭でぜひお試しください。
十二支の中でも唯一架空の生き物の「辰（竜）」
出典:cinderella fit
龍は人々の暮らしを豊かにする水神として祀られていて、富・権力・幸運の象徴とされてきました。新しい年を迎えるにあたって、お家の中に新しい風を吹き込んでくれる縁起物としてオススメのメニューです。
材料（2人分）
じゃがいも ...
クリスマス 【裏ワザ】これは意外な使い方！ マヨネーズでいちごとクリームの“ふわふわ”マフィン
甘いマフィンにマヨネーズを加えることで、よりふわふわに仕上がる裏ワザの紹介です。
マフィンにマヨネーズ？
出典:cinderella fit
マヨネーズを使う料理として皆さん頭にすぐ思い浮かぶのは、サラダやお好み焼きなど、おかずに利用される感じだと思います。
マヨネーズを使うとどうなる？
出典:cinderella fit
ホットケーキミックスにマヨネーズを加えると、なぜかふわふわに仕上がります。それは...
Lifestyle 前菜やおつまみに！ おしゃれで簡単パンメニュー 『海老とアボカドのブルスケッタ』 – 写真、文・料理家 SHINO | anan Beauty+
連載第63回目は、みんながあつまる日にぜひおすすめしたいメニューです。ブロッコリーと海老をさっと和え、バケットにのせるだけでおしゃれな一品に仕上がるお手軽レシピ。おつまみとしてもおすすめなので、イベントや、年末年始にぜひつくってみてくださいね。
Lifestyle 簡単＆低カロリー！忙しい師走にぴったり『鶏むね肉の香味だれ添え』 – 写真、文・料理家 SHINO | anan Beauty+
連載第62回目は、この季節に旬を迎える長ネギを使った一品です。お酒との相性もよいので、ちょっとしたおつまみとしてもいいですよ。