九州の“食”を東京で堪能！3連休のお出かけは【白金台「MuSuBu」】のイベントへ♪

都内有数の広大な日本庭園を有する結婚式場などでも知られている総合プロデュース企業・株式会社八芳園。傘下企業の株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースでは、地域活性化などを目的に、ポップアップ型ショール―ム「MuSuBu（むすぶ）」で日本各地の自治体と連携して週替わりのイベントを開催しています。

日本各地の魅力を身近な東京で堪能できるイベント、かなり魅力的ですよね♪

現在は福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島の九州7県のイベントが開催されています。

大注目のイベント限定メニューを堪能！九州の食材をショートコースで♡

九州といったらやっぱりグルメ！イベントでは九州各県の食の魅力がぎゅっと詰め込まれた限定メニューが登場しています。

まずいただいたのが「九州7県を味わう 八芳園シェフ特選ショートコース仕立て」。各地の素材を余すところなく楽しめるコースとなっています。

前菜は大分県産のしめさば、熊本県産のトマトと宮崎県産の胡瓜を使ったソース、福岡県産のあご出汁のジュレ、博多なすのキャビア仕立てをいただきました。

なすの風味をしっかり感じられるまろやかな味わいで、しめさばとも良く合う一皿。

佐賀県産米を福岡の赤酢で仕立てた御飯は、さばのまろやかさと対照的に酸味がきいているので合わせて食べるとバランスが絶妙です。

メインは低温調理された熊本県産の地鶏「天草大王」と、鹿児島県産黒豚のコンフィ。洋風タルタルソースの上に乗っていました。

低温調理された天草大王は噛み応え抜群！

黒豚のコンフィは口に広がる豚の甘みがなんとも美味♡

長崎県産の馬鈴薯と鹿児島県産のかぼちゃのエクラゼ、大分県産かぼすも添えられていてまさに九州尽くしのショートコースです。

ショートコース仕立ては2,800円（税込）です。

デザートに「九州3大銘茶のタルト」をいただきました。

全国有数のお茶処としても知られる九州ならではですね♪福岡県の八女茶・佐賀県の嬉野茶・鹿児島県の知覧茶それぞれの味わいを引き出したスイーツで、お茶の香りが広がる一品です。

単品700円（税込）、ドリンクセット900円（税込）、テイクアウト600円（税込）です。

※テイクアウトはシャーベットなし

全国有数のお茶処でもあり、日本酒や焼酎の銘酒も揃う九州。各地の特色あるお茶やお酒を飲み比べられる「九州お茶＆お酒めぐり」というコンテンツも用意されていました。

福岡県「八女茶」・長崎県「世知原茶」・鹿児島県「知覧茶」の3種類のお茶の飲み比べと、九州各県を代表するお酒の中から、好みで飲み比べたい銘柄を選んで愉しめる唎酒コーナーがあります。東京にいながらにして九州旅行気分を味わえちゃうなんとも魅力的なコンテンツです♪

2月10日(土)～12日(月・祝)の３日間は、唎酒師が来るとのことなので要チェック！好みのお茶やお酒はその場で購入することも可能です。

九州お茶飲み比べ（3種類）は800円（税込）です。

九州の唎酒コーナーはお好み4種類飲み比べが1,000円（税込）、1杯300円（税込）です。

九州各県の文化に触れられるワークショップもありました。福岡県の「大川組子の組立体験」（税込2,000円）や佐賀県の「窯元の焼き物でアクセサリー作り」（税込1,500円）、長崎県の「しまばら和ろうそく絵付け体験」（税込1,000円）など、さまざまな体験が用意されています。

※ワークショップはなくなり次第終了となります。

ほかにも、九州各地の銘品がそろう“九州よかもん”販売コーナーや、全問正解でご当地グッズがもらえるクイズラリーなど、楽しいコンテンツが目白押し！

2月10日（土）13時30分～・15時30分～（各回30分）は熊本県のPRマスコットキャラクター「くまモン」も会場に登場するそう！お子さま連れでも楽しめちゃいます♪

東京にいながらにしてさまざまなコンテンツを通して九州を満喫できちゃうこのイベント、開催は2月12日（月・祝）までです！ぜひ、お見逃しなく。

■開催概要
・開催日：2024年2月7日(水)～2月12日(月・祝)
・時 間：11時00分～18時00分
・場 所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
・U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
・主 催：九州物産観光斡旋連絡協議会（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県）
・企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
・内 容：イベント限定メニューの提供、九州お茶＆お酒めぐり、九州の文化体験、名産品・特産品の販売、クイズラリー　ほか